química organica

Também conhecidas como cianetos, as nitrilas são substâncias químicas que apresentam em sua composição o grupo funcional –CN, obtidas a partir da substituição do hidrogênio do gás cianídrico ou cianeto de hidrogênio (HCN) por um radical orgânico . Trata-se de um grupo de compostos com propriedades físicas bastante peculiares: as nitrilas que possuem até 14 carbonos em sua estrutura, denominadas nitrilas alifáticas, são líquidas em temperatura ambiente e insolúveis em água. Já aquelas que possuem mais de 15 carbonos na cadeia são sólidas e solúveis em água. Em ambas as situações, as nitrilas apresentam altos pontos de fusão e ebulição , além de um expressivo teor de toxidade.

Os haletos são compostos químicos que possuem qualquer um dos representantes da família 7A (flúor, cloro, bromo, iodo e astato) com estado de oxidação -1. Sendo que, a reação de síntese dessas espécies pode ser tanto com os halogênios puros (em estado molecular: F 2 , Cl 2 ) ou com ácidos HX (sendo X o respectivo íon: F - , Cl - ). Que, por serem muito eletronegativos, têm facilidade de se ligar até aos gases nobres (como fluoretos de xenônio – XeF 2 , XeF 4 , XeF 6 – mesmo que por um curto espaço de tempo).

Amidas  ( função amida ) são compostos orgânicos derivados de ácidos carboxílicos pela substituição da hidroxila (‒OH) pelo grupamento amino (‒NH 2 ).

As aminas são compostos orgânicos derivados da amônia (NH 3 ), onde os hidrogênios são substituídos por radicais orgânicos.

As cetonas ( função cetona ) são compostos que apresentam o grupamento carbonila (C=O) no meio da cadeia, ou seja, em um carbono secundário . São formadas pela oxidação de álcoois secundários , onde um átomo de hidrogênio (ligado ao oxigênio ) é retirado e o átomo de oxigênio passa a fazer uma ligação dupla com o carbono da cadeia. As cadeias desta classe de compostos podem ser tanto abertas quanto fechadas (aromáticas ou não).

Os alcool são compostos que apresentam como grupo funcional a hidroxilia (‒OH), ligados a carbonos saturados, em sua estrutura. Podem possuir insaturações , cadeias cíclicas e ramificações. Em geral são solúveis em água e até onze carbonos são líquidos.

Um hidrocarboneto é um composto orgânico que apresenta somente Carbono e Hidrogênio na sua formula.

 A química orgânica é a parte da química que estuda praticamente todos os compostos do elemento carbono(C)